フライパンで作る「カフェ風なめらかスクエアプリン」 型から出した瞬間に歓声が上がる、おうちおやつ。 カラメルを作ったお鍋で牛乳を温め、卵液と混ぜて型に流したら、あとはフライパンにお湯を張ってじっくり蒸すだけ。 底にキッチンペーパーを敷くことで熱が優しく伝わり、極上のなめらか食感になりますよ。