おもてなしにも◎みかんとかんぱちのカルパッチョ✨
みかんとかんぱちのカルパッチョ✨#クラシルクリスマス #レシピあり 【調理時間の目安：約10分】 . 甘酸っぱいみかんと、ジューシーな「かんぱち」が合う！ カルパッチョ好きさんぜひ！ みかんは輪切りにしてから使うと、一気にお洒落なりますね♪ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【材料】2人分 ○みかん（中） 1個 100g ○かんぱち（刺身用） 1柵 200g ○塩 4~5つまみ ○オリーブオイル 大さじ1 ※お好みでイタリアンパセリ 適量 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【作り方】 1.みかんはよく洗って水気を拭き取って、 1cm幅くらいの輪切りにする。 2.輪切りしたみかんを半分に切って、 皮を取り除く。 3.皮適量を包丁で刻む。 4.かんぱちはそぎ切りにし、お皿に並べる。 5.みかんをのせたら、塩とオリーブオイルをかける。 お好みでイタリアンパセリ、刻んだみかんの皮を散らす。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ かんぱち→ぶりでもOK！ お刺身の柵は調理前に、 サッと水で洗って水気を拭き取ってから使うと、 臭みが取れてGOODです👍 みかんの皮ももったいないので、刻んで使っちゃいましょう！ ほろ苦さがアクセントになって🙆です✨ それにしてもカルパッチョって、 簡単だし、美味しい、最高！ って思うのは私だけでしょうか🫡 （でしたらごめんなさい！） 今後もいろんな組み合わせを考えていきたいと思います🫡 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ いいね、コメント、保存、なんでも！とても励みになります🙇♀️ #クラシルクリスマス #クリスマスレシピ #クリスマス料理 #前菜 #前菜レシピ #レシピ動画 #簡単レシピ動画 #簡単レシピ #foodmovie #healthyfoodshare #healthyfoodlover #healthycooking #foodprep #みかん好き #私のおいしい写真 #おうちごはん #おうちごはん部 #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #デリスタグラマー #locari #japanfood #Foodie #healthyfood #foodstagram #healthylifestyle #atmytable #yummy #foodporn #homecooking
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