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【まるでお肉】ヴィーガンのピーマン肉詰め

【まるでお肉】ヴィーガンのピーマン肉詰め

材料 (1人分)

  • 厚揚げ

    60g

  • 小さじ1/4

  • こしょう

    少々

  • ピーマン

    50g

  • みりん

    大さじ1/2

  • ソース

    大さじ1/2

  • ケチャップ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①厚揚げに塩こしょう、ソースをかけてつぶす。
  • ②ピーマンを縦半分に切る。
  • ③ピーマンに厚揚げを詰める。
  • ④みりんを加える。
  • ⑤電子レンジ800Wで2分間加熱する。
  • ⑥ケチャップをかける。

投稿者からのコメント

■ポイント ヴィーガン向けに植物性食品のみを使用したレシピです。 肉詰め風にすると、お肉のように食べることができます。 エネルギーや脂質を控えたい方にお勧めの1品です。 イソフラボンが含まれているため、コレステロールを下げるのに役立ちます。 コメントやいいね、チャンネル登録をよろしくお願いします。 LINEで病気専門の献立を販売中! お友達追加で無料特典プレゼント★

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