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\この餡みんなに教えたい/うまみがギュッとごま団子

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かどや製油株式会社

\この餡みんなに教えたい/うまみがギュッとごま団子 \この餡みんなに教えたい/簡単すぎるうまみがギュッとごま団子 材料少なく、レシピも簡単! パクパク食べても罪悪感がないもちもち 口に運んだ時の餡のうまみが決め手のごま団子作りました。

材料

  • ☑︎太白ごま油

    小1

  • ☑︎あんこ

    お好み量

  • ☑︎黒胡麻ペースト

    お好み量

  • ☑︎絹ごし豆腐

    150g

  • ☑︎片栗粉

    大2

  • ☑︎ごま 2種

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 豆腐餅
  • ①絹ごし豆腐をペースト状に潰して片栗粉を混ぜる
  • ②レンジ600W 30秒を3回程繰り返しつど混ぜる
  • ③4つに分けておく
  • 黒胡麻餡
  • ①あんこ、黒胡麻ペーストを準備
  • ②太白ごま油を小1入れて混ぜる
  • ①豆腐餅に餡を包む お好みのごま
  • ②トースターで5分程温めると、カリジュワッとほんのり温かい揚げたての様な仕上がりに!

投稿者からのコメント

餡に太白ごま油を混ぜる事で、食材の良さを引き立ててくれる、うまみがギュッと噛んだ時に感じられるリッチな黒胡麻餡のごま団子です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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