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豆腐入り♡チキンナゲット

管理栄養士　さわ

管理栄養士　さわ

豆腐入り♡チキンナゲット 豆腐を入れるとふわふわヘルシーに🤭 ひき肉は鶏ももを使って、ジューシーに仕上げるのがポイントです🌼 お好みでケチャップなどを付けてね‼︎🍅

材料 （2人分）

  • 鶏ひき肉(もも)

    250g

  • 木綿豆腐

    150g

  • 塩

    小1/2

  • 鶏がらスープの素

    小1

  • 米粉 (小麦粉or片栗粉もOK)

    大2

  • (A) 米粉 (小麦粉or片栗粉もOK)

    大1

  • (A) 水

    大2くらい

  • 揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボールに肉、豆腐、塩、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
  • ②①に米粉を入れてよく混ぜ、食べやすい大きさに成形する。
  • ③ (A)を混ぜて衣を作り、②を全体に付けて170℃の油で5分程揚げる。
  • ④ 両面こんがり焼き色がついたら、油を切って完成！

投稿者からのコメント

※ シャバシャバ系の衣でOK！

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