豆腐入り♡チキンナゲット

管理栄養士　さわ

豆腐を入れるとふわふわヘルシーに🤭 ひき肉は鶏ももを使って、ジューシーに仕上げるのがポイントです🌼 お好みでケチャップなどを付けてね‼︎🍅 ------------------------------------ 2人分(沢山できます！) 【チキンナゲット】　 鶏ひき肉(もも) 250g 木綿豆腐　150g 塩　小1/2 鶏がらスープの素　小1 米粉　大2 (小麦粉or片栗粉もOK) (A) 米粉　大1 (小麦粉or片栗粉もOK) (A) 水　大2くらい 揚げ油　適量 ------------------------------------ ①ボールに肉、豆腐、塩、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。 ②①に米粉を入れてよく混ぜ、食べやすい大きさに成形する。 ③ (A)を混ぜて衣を作り、②を全体に付けて170℃の油で5分程揚げる。 ※ シャバシャバ系の衣でOK！ ④ 両面こんがり焼き色がついたら、油を切って完成！ #豆腐 #木綿豆腐 #鶏 #挽肉 #挽き肉 #ひき肉 #鶏もも肉 #チキンナゲット #子供が喜ぶ #米粉