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ビール欲しくなる!ヤンニョム厚揚げ

ビール欲しくなる!ヤンニョム厚揚げ 私からすると結構辛い🔥 ご飯にもお酒にも合う😎

材料 (2人前)

  • 厚揚げ

    2枚(150g×2枚)

  • ごま油

    小2

  • 小ネギ

    適量

  • 白いりごま

    適量

  • ★コチュジャン

    大1

  • ★酒

    大1

  • ★醤油

    小1

  • ★きび砂糖

    小1

  • ★みりん

    小1

  • ★酢

    少々

  • ★おろしにんにく

    3cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:⏳20分
  • ①厚揚げは熱湯で2分茹でて油抜きする。水気をペーパーで拭き取ったら1cm幅に切る。
  • ②ごま油を引いたフライパンに厚揚げを並べる。両面きつね色になるまで焼く。
  • ③あわせておいた★をフライパンへ。厚揚げに絡める。
  • ④器に盛り付け、白いりごま・小ネギを振って完成!

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