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※⚠️醤油麹や甘麹にはデンプンを分解する酵素があるので、 タレは食べる直前にかけてね😊🫶 📝甘酒がない場合は… 👉「みりん」or「砂糖（小さじ1〜1.5）」で代用OK！ みりんは煮切ってから使ってね♪ 👉はちみつでも美味しいけど、風味は少し変わります◎ ⸻ ※にんにくやしょうが少し入れたり、 大人は豆板醤とかラー油入れても楽しめる味に♡ 手作りタレなら、甘さや酸っぱさもお好みにできるし、 子供の、「おかわり！」にも対応できて助かってる♪ ⸻ ・タレが酸っぱすぎず、子どもが食べやすい味 ・甘酒入りでまろやか＆腸活もできちゃう ・冷やし中華だけじゃなく、いろんな料理に使える！ ・残ったタレはサラダや冷しゃぶ・豆腐にも◎ ・そうめんや、うどんにも使えるから夏に大活躍間違いなし♪ ・大人はネギや大葉、ミョウガをプラスしても！ ⸻ 我が家はびっくり、いつも4人前の生麺を2袋作って、少し余るくらいなんです😂 食欲にもびっくりでしょ？🤣 📌「私も市販のタレやめよかな…」って思ったら、 フォローして作ってみてね☺️