食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\手軽に豪華/ワンパンで絶品チキンカレーピラフ

手軽に豪華/ワンパンで絶品チキンカレーピラフ チキンソテーとカレーピラフをワンパンで同時に作るレシピです❗️ 忙しい日でも手軽で豪華に見えるのでおすすめ💕 フライパンごと豪快にテーブルに置いても様になる、普段の食事はもちろん来客時のおもてなしにも使える万能レシピ😊

材料 (2〜3人前)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 塩こしょう

    少々

  • ガーリックパウダー

    少々

  • 植物性油

    大さじ1

  • 米(洗って浸水後水切り)

    1合

  • コーン

    20g

  • カレー粉

    大1

  • 1合分よりやや少な目

  • 白だし

    大さじ1

  • コンソメ

    1個

  • レタス

    適量

  • ミニトマト

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏肉に塩こしょうとガーリックパウダーをふりる。
  • ②フライパンを中火で温め植物性油を入れ、鶏もも肉の皮目を下にして入れこんがり焼き色がついたら一度取り出す。(片面だけでok)
  • ③空いたフライパンに米、コーン、カレー粉を入れ軽く炒め、水、白だしを加え混ぜる。 ※動画では順番を間違えて炒めていませんが特に問題なく作れるので、どちらの作り方でも大丈夫です
  • ④その上に①を皮目を上にして乗せ蓋をする。
  • ⑤ 沸騰したら弱火にして15分。
  • ③鶏肉を取り出しカットしてご飯の上に戻し、レタスとトマトを乗せる。

おすすめのショート動画

    コメント (3件)