フライパンで完成！クリーミーカレー

管理栄養士みねこ

○材料（3人分） ・ネスレ ブライト 大さじ3 ・ひき肉　150g ・なす 2本 ・かぼちゃ 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・すりおろしニンニク 少々 ・カレールウ 3皿分 〇作り方 ①なすは乱切りに、玉ねぎは薄切り かぼちゃは食べやすい大きさに切る。 ②フライパンにひき肉を入れて中火にかけ、 ニンニクを加えて肉の色が変わるまで炒める。 ①の野菜を加えて軽く炒めたら、 水400cc程度、カレールウを加えて、 蓋をして弱火で10分ほど煮込む。 ③ネスレ ブライト加え軽く混ぜたら完成！ #万能ブライトレシピ総選挙 #ネスレブライト