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帰宅後15分でできる!長芋肉まき

帰宅後15分でできる!長芋肉まき GW終わっちゃいましたね😟 なかなかやる気が出ないときはこれ!!! コスパがよくて野菜も食べれてご飯も進む! 肉巻きって最強過ぎん!? そのうえ15分でできちゃう最強レシピです😋 ▼レシピはこちら▼

材料 (2人分)

  • 長芋

    1パック(300g程度)

  • 豚バラ肉薄切り

    300g

  • 大葉

    10枚

  • スライスチーズ

    3〜4枚

  • みりん

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①大葉の茎をとって、半分にカットし、チーズは4等分にカットしておく
  • ②長芋は皮を剥いて5mm〜1㎝幅で輪切りにして、長芋→大葉→チーズ→長芋の順に重ねて豚バラ肉を切らずに1枚巻きつける
  • ③巻き終わりを下にして中弱火のフライパンで加熱し、焼き色がついたらひっくり返して、みりんと醤油を加え、5分間、転がしながら煮詰める

投稿者からのコメント

※豚肉が剥がれやすいので、ひっくり返しすぎにご注意ください ※チーズはとろけるタイプでも、そうでないタイプでもOKです ※豚肉が剥がれるのが怖い場合は2枚使って十字に巻くと安心です

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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