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ハートのマカロニで愛されスープ！ミネストローネ

きな|私も彼も幸せふたりごはん

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ハートのマカロニで愛されスープ！ミネストローネ @penguin_recipe_ ←胃袋掴んでプロポーズさせたレシピ☟ ハートのマカロニで愛されスープ＊。ミネストローネ＊。 たまたまハートのマカロニを発見して形のかわいいスープもたまにはいいななんて こういうので会話がはずんだりするので、今回はミネストローネにしてみました（笑） て言ってもなんか言うことないの？！といってやっとハートのことを言ってもらいました（笑）

材料

  • にんじん

    1/4本

  • ベーコン

    100g

  • じゃがいも

    1/2個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • キャベツ

    1/8玉

  • マカロニ

    35g

  • ホールトマト缶

    1個(約500g)

  • A酒

    100ml

  • A水

    150ml

  • Aブイヨン

    1個

  • 塩

    小さじ1/2

  • こしょう

    少々

  • バター

    7g

  • パセリ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1
  • にんじん・ベーコン・玉ねぎ・キャベツを1cm色紙切りにする。
  • じゃがいもを1cm角に切る。
  • 2
  • 鍋にバターとベーコンを入れて中火から弱火の間で焼き色が付くまで焼く。
  • 野菜を加えて少ししんなりするまで炒める。
  • ホールトマト缶を加えて、崩れてトマトがフツフツとするまで炒める。
  • 3
  • A 酒100ml、水150ml、ブイヨン1個を加えて蓋をして弱火で20分ほど煮込む。
  • マカロニを加えてマカロニが柔らかくなるまで煮込む。
  • 4
  • 塩・こしょうを加えて味を整える。
  • パセリをふりかける。

投稿者からのコメント

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