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滑らか食感💕焼きなすのディップ🍆

JuJu

JuJu

滑らか食感💕焼きなすのディップ🍆 練りごまを合わせることで滑らかなコクのあるディップに変身！！バゲットに乗せていただきます♪

材料

  • 長なす

    2本

  • ◯サラダ油

    大さじ1

  • ◯しょうゆ

    大さじ1/2

  • ◯ねり胡麻

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① なすはオーブントースターか魚焼きグリルで時々転がしながら黒くシワシワになるまで焼く。
  • ② 粗熱が取れたらヘタを切り落とし、手で皮をむいて冷ます。
  • ③ フードプロセッサー(※)に、なす、◯を加え攪拌する。
  • ④器に盛り、バゲットを添えていただきます。

投稿者からのコメント

(※)プロセッサーでなく、すり鉢を使ってもokです。

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