新感覚！「牡蠣ぎょうざ」 きょうは、餃子の新しい扉をひらきます…！ なんと、丸ごと「牡蠣」を包んでみました。 醤油麹、オイスターソース、発酵生姜の濃いめなタレを絡めて。 パリッと焼いた皮の中から、濃厚なぷりっぷりの牡蠣。 噛みしめるたびに、広がる旨み… もう想像しただけで、しあわせな気持ちになりそうでしょ？