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高たんぱく！厚揚げの梅しそ豚巻き

Yuma

Yuma

高たんぱく！厚揚げの梅しそ豚巻き 梅しそでさっぱり！ 暑い日でも食べれちゃう高たんぱく質も 嬉しい簡単おかず。

材料

  • 厚揚げ

    1袋

  • 豚バラスライス

  • 大葉

    10枚

  • 梅

    4つ程度

  • 酒

    大さじ1

  • 黒胡椒

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 厚揚げの余分な水分/油をキッチンペーパー で拭き取り、1～2cm幅にカットする。
  • ② 大葉は洗ってから水分を拭き取り、 梅を刻んでペースト状にしておく。
  • ③ 大葉の上に梅、厚揚げをのせて豚バラで 1つずつ巻いていく。
  • ④ フライパンに③を並べて、両面に焼き色 をつけたら、余分な油を拭きとっておき 酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。
  • ⑤ 軽く油をきりながらお皿に盛り付け、 黒胡椒をふりかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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