ライチ？トマト？プチトマトのディタマリネ 新鮮な地元の朝採れトマト。ぷりっぷりでそのままでも甘くて美味しいけれど、さらにもうひと手間でキラキラマリネはいかがですか？ 甘いお酒は飲まない我が家ですが、ディタ(ライチのリキュール)はこのマリネの為だけに常にストックしています(笑) ライチの豊潤な香りがプチトマトによく合って、フルーティーでスイーツのような、おもてなしにも喜ばれる一品です。 いつものトマトの食べ方に飽きたら、こちらをぜひお試しください♪ 動画ではトマトの湯剥きはレンチンしてますが、湯煎でもどちらでもやりやすい方で☆