素材を活かして☆ フロリダグレープフルーツのなます
素材を活かして☆ フロリダグレープフルーツのなます たくさんのフロリダグレープフルーツをいただいたので何を作ろうか… すっごくなますが好きなんです♡ で、思いついたのが酢とみりんをフロリダグレープフルーツで置き換えられないかしら?と… 作ってっみたらこりゃイケる! フロリダグレープフルーツは特に苦味が少なく甘みがたっぷりジューシーなのが特徴 酸味が少ないので、お好みでレモンや酢で調整してみてね♡ なますというよりサラダ感覚 人参の代わりにフロリダグレープフルーツ 今回はカブラで作ったんだけど大根でもOK 彩も良いし、是非作ってみて欲しいな✨
かぶ
3コ(200g)
塩
小さじ1
フロリダグレープフルーツ
1玉(ホワイト、ルビー各1/2玉)
フロリダグレープフルーツ 搾り汁
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
米酢
小さじ1/2
顆粒だしの素(鰹)
小さじ1/4強
早煮昆布
2cm (お好みで)
⚪︎Gフルーツの甘味により、砂糖とお酢やレモン汁の分量は調整してね ⚪︎金柑に置き換えても美味しい ⚪︎木耳とか入れても美味しいよ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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