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【270万回再生された】【うま塩チキン弁当】

お任せCOOK

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【270万回再生された】【うま塩チキン弁当】

材料

  • 鶏もも切り身

    896g

  • チューブニンニク

    小さじ1

  • 塩

    小さじ2

  • 酒

    大さじ1

  • 鶏ガラの素

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1

  • レモン汁

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①食用袋を準備し鶏もも(カット切り身)を入れ調味料を全て入れしっかり揉み込んで10分程放置する(冷蔵庫に入れておく)
  • ②10分程たったらフライパンにクッキングシートを敷きく(クッキングシートは無くても大丈夫ですが、クッキングシートがあると肉が焦げにくくなり洗い物が楽になります)
  • ③クッキングシートを敷いてフライパンを熱しごま油、大さじ1をいれまんべんなく全体に広げる
  • ④鶏もも肉を中火で、表と裏面を5~6分程じっくりと焼いたら完成です！(1回じゃ全部の肉は焼ききれないので2回に分けて焼いていきます)

投稿者からのコメント

※ブラックペッパーは好みでかけてください ※ご飯は3合炊いていますがガッツリ食べたい方は4合分を炊くのをおすすめします ※ご飯は先に炊いて冷ましておきます(ご飯が熱いまま冷凍すると冷凍庫内の温度が上がりすぎてしまい、既に冷凍してある他の食材が劣化してしまう可能性があります) ※おかずも同様冷まして弁当に盛るようにしましょう

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