食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

【夏に食べたい♪】さっぱり豚しゃぶ丼

PR
株式会社サラダクラブ

【夏に食べたい♪】さっぱり豚しゃぶ丼 3種のレタスイタリアンサラダを使用して「レンジで時短!豚しゃぶイタリアン丼」を作りました! カットサラダなので盛り付け楽ちん! 見栄えも綺麗に仕上がります🥰😍 お鍋を使わず、レンジだけで「しっとり豚しゃぶ」が完成。特製の甘辛ポン酢だれが美味しいレシピです🤤

材料 (1人分)

  • 3種レタスのイタリアンサラダ

    1袋

  • 豚バラ肉(薄切り)

    120g

  • 適量(レンジ加熱用)

  • 温かいご飯

    1膳分

  • 大根おろし

    適量

  • ポン酢

    大さじ1.5

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • はちみつ(または砂糖)

    小さじ1強

  • おろしニンニク

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 豚肉をレンジで加熱する 耐熱容器に豚バラ肉を広げ、酒を回しかけます。 ふんわりラップをして電子レンジ (600W)で約 2分~2分30秒、色が変わるまで加熱します。 加熱後、そのまま少し置くことでお肉がしっとり仕上がります。
  • 2.特製ドレッシングを合わせる小さめのボウルに、ポン酢、オリーブオイル、たっぷりのはちみつ、おろしニンニクを入れ、スプーンでしっかり混ぜ合わせます。 ポイント:はちみつのとろみで、お肉によく絡む濃厚なタレになります。
  • 3. 盛り付け 丼にご飯を盛り、その上に「3種レタスのイタリアンサラダ」をたっぷりのせます。その上に、レンジで仕上げた豚肉を重ねます。
  • 4.仕上げ お肉の上に、軽く水気を切った大根おろしをこんもりとのせ、ドレッシングをかけます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません