食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\周りと差がつく/ 絶品!ほぐした厚揚げと里芋煮

周りと差がつく/ 絶品!ほぐした厚揚げと里芋煮 まるでお店の味!冷凍の剥き里芋を使うからあっという間にできます◎

材料

  • 冷凍里芋

    500g

  • 厚揚げ

    2枚

  • 500ml

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ1

  • めんつゆ

    大さじ2 (3倍濃縮)

  • 水溶き片栗粉

    大さじ2〜3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鍋に冷凍里芋と、手で細かく潰した厚揚げ、水、砂糖を入れ里芋が柔らかくなるまで煮る
  • ②里芋が柔らかくなったら、アクを取り、塩・めんつゆを入れ一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を2、3回に分け入れとろみをつけたら完成

投稿者からのコメント

おろし生姜や、わさびを乗せるとグッと大人の味に! おつまみにもピッタリです◎ ーーーーーーーーー いいね・フォロー・コメント とっても励みになります🥹 よろしくお願いします🫶

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (4件)