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マヨなし!デパ地下風かぼちゃサラダ

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株式会社サラダクラブ

マヨなし!デパ地下風かぼちゃサラダ 女性には特に人気のデパ地下風かぼちゃサラダです。「3種レタスのイタリアンサラダ」は、そのまま使えて手間いらず。彩りも良く、かぼちゃサラダと合わせればとってもオシャレな一品になります♪来客時にも喜ばれるのでおすすめ!

材料

  • かぼちゃ

    1/4個

  • ベーコン

    2枚

  • 玉ねぎ

    1/8個

  • 砂糖

    大さじ1

  • 大さじ2

  • サラダ油

    大さじ1

  • 「3種レタスのイタリアンサラダ」

    1袋

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぼちゃは種を取り、薄く切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wで5分ほど加熱する。
  • ②ベーコンはみじん切りにする。玉ねぎはすりおろしボウルに入れ、砂糖と酢を加えておく。
  • ③フライパンにサラダ油をひいベーコンを炒め、かぼちゃを加えて優しく炒める。②の玉ねぎドレッシングを加えたら玉ねぎの辛味を飛ばすように更に少し火を加える。
  • ④大皿に「3種レタスのイタリアンサラダ」を盛り、かぼちゃサラダをのせたら完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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