型抜きしてぷるん♡
型抜きしてぷるん♡ 今日は濃厚トゥルン食感!『ミルクティーパンナコッタ』をご紹介します。 混ぜて冷やせばできる簡単レシピです。 紅茶が苦手な方は外していただけたら、基本のパンナコッタになりますよ。 パンナコッタはグラスインのスタイルをよく見かけますが、今回は100円ショップでよく見かけるシリコン型で作ってみました。 可愛いからついつい購入しちゃいますが、「外す時にうまく出来ない!どうしてますか?」とよく聞かれるので、外し方のコツもつけてみましたよ。 参考になれば幸いです😊 ぜひお試しくださいね! _____________________ 📝美味しく作るコツ ・ゼラチンは水の入った器に上から振りかけましょう。ダマなく戻ります。 ・紅茶を煮出す時、ティーバッグの糸や、端の飾りに引火しないよう十分注意してください。袋から出し、茶葉を生クリームの中に直接入れて煮出し、その後ザルでこすと安全に出来ます。 ・ゼラチンを生クリームに入れる時、生クリームの温度は50〜40℃にしましょう。ゼラチンを高温の中に入れると(ゼラチンを高温にすると)、冷やしてもかたまりにくくなります。 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙
最後まで見てくださりありがとうございました✨ @bread_cake_cooking_aimでは、料理専門学校教員資格を持つ、子育て奮闘中の主婦が、のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かし、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 ほぼワンオペ育児なので毎日バッタバタですが😵💫、皆さんのフォローいつもとっても励みになっており、コメントも楽しみに読ませていただいています😭💕 忙しい日々でも無理せず作れる【手抜きに見せない簡単レシピ】を心掛けて発信中です💌 フォローして毎日の献立や🥘やお弁当🍱、お菓子作り🍪などに役立てていただけたら幸いです🧸✨ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍲😋✨ あなたの料理をもっとラクしましょ💁♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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