お弁当レシピ⌇タラの明太パン粉焼き
材料
(2人分)
真ダラ
2切れ
明太子
1腹〜1/2腹
マヨネーズ
大さじ2
パン粉
適量(大さじ2くらい)※細かいタイプがおすすめ!
塩
少々
パセリや黒胡椒
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①真ダラは食べやすい大きさに切り、塩をまぶして10分ほど置きます。
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②その間にソースの準備!明太子の中身を取り出し、マヨネーズと和えます。
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③①のタラから出てきた水分を、キッチンペーパー等で拭き取ります。
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④天板に並べ、明太マヨを塗り、パン粉をまぶします。
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⑤180℃のトースターで10分ほど焼き、軽く焦げ目がついたら完成です!お好みでパセリなどふってください♩
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※お使いのトースターによって、焼き時間や温度は調節ください。
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※焦げそうな場合は、アルミホイル等で覆ってあげると◎
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