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お財布に優しい♡豚こま肉と大根の炒め煮

お財布に優しい♡豚こま肉と大根の炒め煮 𓌉◯𓇋豚こまと大根の炒め煮 レシピはここをタップしてCheck!

材料 (2人前)

  • 豚こま肉

    200g

  • 大根

    200g(皮込みの重さ)

  • 小ネギ

    適量

  • おろし生姜

    小1/2

  • 大1

  • 100ml

  • 白だし

    大2

  • みりん

    大1

  • 塩こしょう

    少々

  • 水(レンチン用)

    大1

  • サラダ油

    小2

  • ごま油

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • ①大根は皮むき1cm幅のいちょう切り。耐熱皿に並べ水(大1)をかける。ラップし600w4分レンチン。
  • ②サラダ油を引いたフライパンに肉を入れる。塩こしょうし焼く。
  • ③肉の色が大体変わったら、生姜と酒を絡めてさらに焼く。
  • ④大根を加え軽く炒める。
  • ⑤水(100ml)、白だし、みりんを加えて混ぜたら煮立てる。弱火で蓋して5分加熱する。
  • ⑥皿に盛りつけ、小ネギを飾り完成!

投稿者からのコメント

✦ 料理食べるのも作るのも好き ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎

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