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\旬を味わう♡/ 【春キャベツの塩レモンサラダ】

FUKO

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旬を味わう♡/

材料

  • 春キャベツ

    250g

  • きゅうり

    1/2本

  • 塩

    ひとつまみ

  • 塩麹

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1/2

  • レモン汁

    大さじ1/2

  • おろしにんにく

    ちょこっと

  • 黒コショウ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①春キャベツときゅうりは千切りにして塩揉みして5分ほど置く
  • ②塩麹とオイル、レモン汁、にんにくを合わせてドレッシングを作る
  • ③野菜がしんなりしたら絞ってドレッシングと合わせる
  • ④お好みで黒コショウをかけて完成♪

投稿者からのコメント

新玉ねぎをスライスして合わせても美味しそう〜＾＾

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