クセになる大人なかぼちゃサラダ🎃 by だい　野菜アレンジレシピ

クセになる大人なかぼちゃサラダ🎃

だい　野菜アレンジレシピ

クセになる大人なかぼちゃサラダ🎃 『スパイシーかぼちゃサラダ』かぼちゃが美味しくなる季節がやってきました🎃今回は電子レンジで簡単に作れるちょっと大人なかぼちゃサラダです♪作り方もとっても簡単なので副菜の一品としていかがですか？

材料（4〜5人前）

かぼちゃ

400g
水

40cc
A マヨネーズ

大さじ2
A 粒マスタード

小さじ3
A ナツメグパウダー

7振り
A クミンパウダー

7振り
A 黒胡椒

5振り
A 塩

小さじ1/2
刻んだパセリ

適量
アーモンド

お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①かぼちゃは3cmに切ったら耐熱ボウルに入れ、水を加えラップをし600w8分レンチンする。
②形が残る程度に荒く潰したらAを入れさっくり混ぜる。
刻んだパセリを入れ軽く混ぜたら器に盛りお好みで刻んだアーモンドを散らす。
※ポイント！
・かぼちゃはレンチンしてつまようじで刺してスーッと通れば大丈夫です。硬ければプラスで1〜2分加熱してください。
・かぼちゃの潰し具合はお好みですが形をある程度残した方が食感がありおすすめです。

投稿者からのコメント

@dai_kitchen1103 「野菜の使い方が分からない！」「いつもの野菜料理に飽きた！」「栄養満点のご飯が作りたい！」そんな方に向けてレシピを投稿していきます！いいね、フォロー、コメント励みになります😊