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\混ぜるだけ/ヨーグルト明太子ディップ

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株式会社明治

\混ぜるだけ/ヨーグルト明太子ディップ 調理時間は5分! ※水切り時間は除きます

材料

  • 明治ブルガリアヨーグルトコンパクト

    1個(180g)

  • ひとつまみ(水切り用)

  • 明太子

    1本(小さめ片腹分 50-60g)解しておく

  • オリーブオイル

    小さじ1.5

  • 蜂蜜

    小さじ1/2程度 ※なくてもOK

  • 仕上げ用の塩

    少し

  • パセリ、乾燥パセリでも◎

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • ①ヨーグルトに塩をひとつまみ入れ よく混ぜてキッチンペーパーに包み ザルにのせる。 重しをして2時間以上水切りをする。 ※仕事前や出かける前に準備するといいです ※時間のある時は塩は使わなくてOK ※ホエーは捨てないで!
  • ②水切りしたブルガリアヨーグルトに 解した明太子、オリーブオイルを加えて混ぜる 味をみて塩分が足りないようなら塩で調整してください。
  • バケット、クラッカー、ポテトの他 チキンやお野菜にも合います❤︎

投稿者からのコメント

※ホエーはジュースで割ってドリンクに! その他チキンなどお肉を漬け込んだり カレーに入れで👍です! ドリンクにする場合は 水切りの際に塩を入れすぎないよう注意して下さい。 時間のある時は塩なしで水切りしてください。 ヨーグルトに塩を入れることでチーズ風に!

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