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3層の涼やか桃パフェ

3層の涼やか桃パフェ カルディで売ってる人気のアレを使って お家で簡単スイーツ作り❤️ 旬の桃でコンポートを作り、 その汁でゼリーを 暑い夏にピッタリなお家デザートです🍑

材料

  • ♢杏仁豆腐

    1パック

  • ♢白桃プリンの素

    1パック

  • ✻桃のコンポート✻

  • ♢桃

    1こ

  • ♢グラニュー糖

    20g

  • ♢水

    100c

  • ♢レモン汁

    小さじ2

  • ✻桃のゼリー✻

  • ♢ゼラチン

    5g

  • ♢水

    15CC

  • ♢コンポートの汁

    200CC

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 鍋に湯を沸かし、杏仁豆腐と白桃プリンの素を湯煎にかけ溶かす。
  • ②グラスに2つに白桃プリンの素を均等に注いだら冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
  • ③固まったら、さらに杏仁豆腐の素を同じく金髪に注いぎ冷蔵庫でまた1時間以上冷やし固める。
  • ④🍑のコンポートを作る。耐熱容器にカットした皮付きのままの🍑(12等分)グラニュー糖、水、レモン汁を入れ蓋をして600w2分加熱する。 加熱が終わったら桃を裏返し、更に600w 1分30秒 加熱する。
  • ⑤ ゼラチンを水でふやかしておく。④で作ったコンポートの汁を軽量カップに入れて水を足して200CCに合わせる。
  • ⑥⑤のゼラチンをレンジ500w30秒加熱し、完全に溶かし、軽量カップのコンポートの汁に合わせよく混ぜる。
  • ⑦③のグラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  • ⑧④の桃の皮を外し、1カットをさらに3等分の薄切りにカットしたら、1枚をくるっと巻いたら2枚目を巻いて行きバラの花に形整える。
  • ⑨ ⑦のグラスに桃の花を乗せ、あればミントを飾り完成です♡

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