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牛フィレステーキ、ノンフライヤーで超簡単！

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牛フィレステーキ、ノンフライヤーで超簡単！ 準備時間：40分

材料

  • ●牛フィレ肉

    2枚（各170g）

  • ●塩

    小さじ1/2、さらに必要に応じて加える（分けておく）

  • ●挽きたての黒コショウ

    （お好みで）

  • ●室温に戻した無塩バター

    45g

  • ●ニンニク

    3片（すりおろし）

  • ●平葉パセリ

    2グラム（細かく刻む）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：11分
  • 1. ステーキを調理する30分前に冷蔵庫から取り出し、両面に塩とコショウで味付けします。
  • 2. バター、すりおろしたにんにく、パセリ、小さじ1/2の塩を小さなボウルでかき混ぜ、使用するまで冷やします。
  • 3. クリスパープレートをCOSORIエアフライヤーのバスケットにセットし、ステーキをクリスパープレートにのせます。
  • 4. ロースト機能を選択し、温度を205°Cに、時間をミディアムレアの11分に調整し、開始/一時停止を押します。
  • 5. 出来上がったらステーキを取り出します。
  • 6. にんにくバターをのせ、5分ほど置いててからお召し上がりください

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