\ 混ぜるだけ簡単/ おばけのかぼちゃブラウニー
材料
(18cmスクエア型)
aバター
60g
aホワイトチョコ
80g
b卵
2個
bきび砂糖
90g
b塩
ひとつまみ
かぼちゃ
130g
c薄力粉
45g
cアーモンドパウダー
45g
Cベーキングパウダー
2g
アーモンド
適量
チョコチップ
適量
マシュマロ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①かぼちゃの種とワタを取って皮を剥き、適当な大きさに切って茹でてつぶして冷ましておく。 ※蒸しても、レンチンでも!
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②ボールにaを入れ湯煎で溶かし、 bを加え混ぜ、冷ましておいたかぼちゃペーストも入れて混ぜる。
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③cの粉類を合わせてふるいよく混ぜ、クッキングシートをセットした型に流し入れ、その上にアーモンドとチョコを乗せる。
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④170度に予熱したオーブンで30分焼成する。焼いている間にマシュマロに顔を描く。 ※今回食品に使用できるフードペンを使いましたがチョコペン等でも大丈夫。
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⑤焼き上がったらすぐにマシュマロの底を熱い天板に付け少し溶けたところで、ブラウニーの上に乗せてくっつけ、オーブンに戻し入れ余熱で1分。 ※こうすると、お化けに表情が出ます!
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