【究極のふわとろ】とろ玉そぼろ丼

みうごはん

めっちゃお腹空いてるけど ご飯作る気力はない・・・ そんな時に10分で作れる 激うま丼ものレシピです👩🏻‍🍳🍳 えのきが丸々1袋入っているから 食物繊維もしっかり摂れる◎ ーーーーーーーーーーー ◼︎とろ玉そぼろ丼 ーーーーーーーーーーー 【材料】 ・豚ひき肉　200g（鶏ひき肉でもOK） ・えのき　1袋 ・卵　3個 ・ごま油　適量 ・塩こしょう　適量 〈あんかけの餡〉 ◎水　300ml ◎しょうゆ　大さじ1 ◎みりん　大さじ1 ◎砂糖　大さじ1 ◎オイスターソース　小さじ1 ◎鶏ガラ　大さじ1 ◎しょうがチューブ　2cm ◎にんにくチューブ　2cm ◎片栗粉　大さじ2 【作り方】 ①フライパンにごま油をひき、ひき肉とえのきを入れて炒める。（えのきはキッチンバサミで細かく切って入れると楽だよ！） ②お肉の色が変わってきたら、塩こしょうを加えてさらに炒める。 ③◎を流し入れ、とろみがつくまで中火で混ぜる。 ④フツフツしてきたら溶き卵を回し入れ、ゆっくり混ぜて半熟になったらご飯に乗せて完成！ ーーーーーーーーーーーーーーー このアカウントでは、 時短×簡単×絶品なレシピを どんどん発信していきます🍚 ↓フォロー・コメントお待ちしております☺️🌷 @miu_gohan__ #ひき肉 #時短レシピ #簡単レシピ #おうちご飯 #今日の晩ご飯 #えのき #そぼろ #そぼろ丼 #そぼろご飯 #ひき肉