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豆鯖のフリット

豆鯖のフリット レシピあり🍴 ✨豆鯖のフリット✨ 🇮🇹フリットはイタリア後で揚げること。 サビキ釣りで豆鯖や豆鯵がたくさん釣れたり、スーパーで売ってたら、是非試してもらいたい一品✨

材料 (1人分)

  • 豆鯖

    5匹

  • セロリ菜

    あれば

  • パセリ

    少々

  • 黒胡椒

    少々

  • 薄力粉

    大さじ2

  • ベーキングパウダー

    少々

  • パセリ

    少々

  • 適量

  • 塩胡椒

    少々

  • 揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①豆鯖は下処理をする。
  • ②ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、パセリ、水をあわせて、バッター液を作り、豆鯖をからませ、塩胡椒で味を調える。
  • ③フライパンに、揚げ油を熱して、豆鯖を揚げる。
  • ④パセリをからませ、塩をする。
  • ⑤器に盛り付け、セロリ菜をあわせる。パセリ、黒胡椒をアクセントにちらす。

投稿者からのコメント

💡豆鯖のかわりに豆鯵や小魚でも美味しく作れます。 いいね、フォローよろしくお願いします😊 ブログ https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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