Name: 太らない電気圧力鍋レシピ【キャベツの炒め煮】
Uploaded: 2023-02-20T03:45:11.000Z
Channel: 食トレーニング研究所／木下ともえ

太らない電気圧力鍋レシピ【キャベツの炒め煮】

食トレーニング研究所／木下ともえ

太らない電気圧力鍋レシピ【キャベツの炒め煮】冬のキャベツって火を通すとめちゃくちゃ甘くなるってご存知ですか？実家産のキャベツを大量消費するために加熱をしたら、とても甘くてビックリ！電気圧力鍋なら芯に近いかたい部分も加圧1分でとても柔らかくなります。副菜に困ったときにもサッとできるのでおすすめ。

材料（4食分）

キャベツ

600g（約半分）
オリーブオイル

大さじ1/2
コンソメ

小さじ1/2
水

150ml
塩・こしょう

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①キャベツをくし形に切る。
②オリーブオイルを
電気圧力鍋の内なべに入れて
なべモード火力5で調理スタート。
③内なべが温まったら
キャベツを加えて
両面に焦げ目をつける。
④水とコンソメを加え
フタをして圧力調理で
加圧1分に設定して調理スタート。
⑤調理終了後、ピンが下がっていることを
確認してフタを開け、塩・こしょうで
味をととのえてできあがり。

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＜ポイント＞＊動画で使用している電気圧力鍋はアイリスオーヤマ電気圧力鍋4L KPC-MA4です。＊加熱時間や調理モード名などはメーカーや機種によって異なります。マニュアルや様子を見ながら調理をしてください。＜栄養価1食分＞エネルギー 46kcal たんぱく質 1.4g 脂質 1.6g 炭水化物 5.3g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （4食分）

手順

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