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→動画はセロリ菜、水菜を添えています。 💡ジュレのゼラチンは通常より硬めに作っています。ゼラチン量はお好みで調整して下さい。 💡ライスペーパーは、戻さず乾燥したままの状態で、高温で素揚げするとパリっとした食感になり、美味しいです！ いいね、フォローよろしくお願いします🕊 -——————————————— レシピブログ更新始しました♪ より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています🕊 プロフィール（@mon_petit_chef_）に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ（フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です） ———————————————