Name: 我が家のまるまるコロッケ
Uploaded: 2022-11-28T14:21:16.000Z
Channel: みな‪‪

我が家のまるまるコロッケ

みな‪‪

わが子に『ママのコロッケは世界一美味しい』と褒められるコロッケ。とてもシンプルな味だけど愛情をたっぷりこめると特別なおいしさに🫶 私にとって料理は、大切な人と幸せを共有すること📚 わが子がごはんを『おいしい😊』と幸せそうに食べる姿がみたいから今日も私はキッチンでほっとするおいしい料理を作ります🫕 『まるまるコロッケ』

材料（2人〜3人）

⚪︎じゃがいも

約5個
⚪︎にんじん

1本
⚪︎たまねぎ

1/2個
⚪︎豚ひき肉

約100g
⚪︎塩・コショウ

少々
⚪︎小麦粉

適量
⚪︎パン粉

適量
⚪︎卵

1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①じゃがいもの皮をむいて、8等分に切る。
②沸騰したお湯に、じゃがいもを入れて約13分茹でる。
茹で終わったら、お湯をすてて水分をとばす。
じゃがいもは、あついうちにつぶしておく。
③にんじん、玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにサラダ油大さじ1をひいて
ひき肉、にんじん、玉ねぎ、塩・コショウを入れて火が通るまで炒める。
炒め終わったら、粗熱をとる。
④じゃがいもと炒めた具をあわせてよくまぜる。
⑤丸く形を整える。
※ぎゅーっとにぎるようにして空気を抜く。
⑥小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける。
⑦高温の油できつね色になるまで揚げて完成です😊

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （2人〜3人）

手順

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