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冷凍パイシートで紫芋パイ

ᴀᴋɪʜᴏ / おうちごはん / レシピ

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冷凍パイシートで紫芋パイ 𓎩レシピあり𓎩 うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺 Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋 他のレシピは ▶︎ @aki_meshi_gram 🍎 いいね、保存、コメント励みになります📝 つくれぽもお待ちしております🫢🤍

材料 （約4人前）

  • 紫芋

    200g((皮を剥いた状態で))

  • 牛乳

    80ml

  • 砂糖

    45g

  • パイ生地

    1枚(130gのものを使用)

  • 卵黄

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①紫芋は皮を厚めに剥き、水に浸しておく。
  • 水を切ってボウルに入れ、ラップをふんわりかけて600wの電子レンジで6分加熱する。
  • ②マッシャーで潰したら牛乳、砂糖を入れて混ぜる。
  • ザルなどで裏漉ししておく。
  • ③パイ生地をめん棒などで伸ばし、(くっつく場合は小麦粉をふるう)4等分に切る。
  • ④パイ生地に紫芋のペーストを塗り広げ、パイ生地を乗せる。
  • これを繰り返してミルフィーユ状にする。
  • (最後のパイだけフォークなどでピケしてから乗せる。)
  • ⑤パイの端を包丁で薄くきりとり、綺麗な長方形にしてから8等分に切る。
  • 切った切れ端はねじる。(動画参照)
  • ⑥クッキングシートにパイを乗せて卵黄を刷毛で塗り、180度で予熱したオーブンで15〜20分焼く。

投稿者からのコメント

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡 甘さは好みで砂糖の量を調整してください💡 レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺 𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 469502 最後まで読んでいただきありがとうございました♡ ぜひフォローもお待ちしております🫶🏼✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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