もやし1袋、秒で消えた！よだれもやし
管理栄養士みねこ
もやし
1袋
=タレ=
しょう油
大さじ1杯
酢
すりごま
ごま油
小さじ2杯
砂糖
豆板醤
少々
すりおろしニンニク
☆ポイント レンチンしている間にタレを作り、 もやしが熱いうちにタレをかけると ほどよく味が染みておいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
酢の苦手な私でもペロッと一袋食べられました。豆板醤とニンニクと砂糖のおかげかな。 レシピ通り作りましたがキュウリを入れても美味しいかも。生で食べるとビタミンCの吸収を阻害するけど加熱すればOKだし美味しいと思う。
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