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材料4つ!レンジであったか白菜のミルクスープ🍲

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材料 (1〜2人分)

  • 白菜

    250g(1/8個)

  • コンソメ

    小さじ2弱(6〜7g)

  • ベーコン

    45g

  • 200g

  • 牛乳

    250g

  • 黒胡椒

  • 粉チーズ

  • オリーブオイル

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1 白菜は洗って水気をきり千切りにする。芯の方はなるべく細く薄く切る。耐熱容器に入れてコンソメ、ベーコン、水、牛乳を入れる。
  • 2 ラップ(フタ)をして600Wのレンジで5分加熱する。一度混ぜて今度はラップなしで600Wで3分加熱し、また混ぜる。
  • 3 最後に600Wで30秒〜1分加熱しあつあつになったら取り出す。
  • 器に盛って、お好みで胡椒、粉チーズ、オリーブオイルをかけたら完成!

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ レンジで加熱の際に途中で混ぜる事でムラなく加熱できます。 水だけのスープではなく、牛乳が入ると吹きこぼれやすくなるのである程度なら大きな容器がおすすめです。 3の最後の加熱はうちのレンジでは1分で大丈夫でしたが、一応最初は吹きこぼれに気をつけて様子を見ながらが良いと思います🙆‍♀️ ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ 今回ベーコンはカットして冷凍しておいたものを入れました。ソーセージやカニカマもおすすめです。 チーズやベーコンなど塩気の強い具材を入れる時は最初のコンソメをやや少なめにしておくと味が薄くても後で足せるので調整しやすいですよ。 💡私は1人でたっぷり飲む時は味薄めにして、2杯に分けたり、パンを添えて食べる時は少し味を濃いめに調整します😊 保存して作ってみてね😍 みんなの感想や質問も待ってます🩵

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