少ない油でヘルシー！でもめっちゃ濃厚なナス味噌です
材料
ナス
3本
豚バラ
150g
＊油
大さじ1〜1/2
＊味噌
大さじ1と1/2
＊砂糖
大さじ1と1/2
＊酒
大さじ1
＊しょうゆ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ナスを乱切りにして暴利に入れたら油を回し入れて馴染ませる。（＊）の調味料を合わせておく
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②天板に並べて250℃のオーブンで15分焼く
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③フライパンで豚バラを炒めて（油は引きません）ナスと（＊）の調味料を入れる
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④全体に調味料を絡ませるように炒め水分を飛ばす
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⑤器に盛り付ける
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