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フライパンで簡単！タンドリーチキン

ちぐあさ/節約うまレシピ

ちぐあさ/節約うまレシピ

フライパンで簡単！タンドリーチキン @askcgs.1123 節約うまレシピ🥕 いつもパサついたりして上手く作れなかったタンドリーチキン🥺このレシピに落ち着いてからは簡単に美味しく作れるので、今では我が家の定番メニューのひとつです❤️

材料 （2〜3人分）

  • 鶏もも肉

    2枚(550#g)

  • A.塩

    小さじ1/3

  • A.おろしにんにく

    小さじ1

  • A.おろし生姜

    小さじ1(＊動画は冷凍の千切り使用🙏)

  • A.カレー粉

    小さじ1

  • A.醤油

    小さじ2

  • A.ケチャップ

    大さじ2

  • A.プレーンヨーグルト

    大さじ3

  • オリーブオイル

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鶏肉1枚を6等分程度に切り、保存袋に入れる。
  • 2.【A】の調味料を揉み込み、空気を抜いて閉じた状態で1〜2時間冷蔵庫におく。
  • 3.オリーブオイルを引いたフライパンで皮目を下にして並べて弱めの中火で焼く。
  • 4.皮にほんのり焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして3〜4分蒸し焼きにして中まで火を通す。
  • 5.蓋を取りある程度水分が飛ぶまで焦げないよう注意しながら焼く。

投稿者からのコメント

【ポイント】1〜2時間漬け込むことでパサつきかずしっとりジューシーに焼き上がります。焼く30分前に冷蔵庫から出しておくと火通りがよく失敗しにくいです。 詳しいレシピは下記サイトでも検索できます♪@askcgs.1123 URLよりご覧下さい袋で揉むだけ！失敗なし！タンドリーチキンクックパッドID: 7521378NadiaID:

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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