牛肉のしぐれ煮

ikura

明日のお弁当に入れようと思って、 牛肉のしぐれ煮を作りました😃 生姜たっぷりにしてるので、 大人のしぐれ煮です🧑 お子さんが小さいご家庭は生姜を3分の1以下にしてくだい。 #牛肉のしぐれ煮 【材料】 牛コマ切れ肉…300g 生姜…70g ★醤油…お玉１杯 ★お酒…お玉１杯 ★みりん…お玉１杯 ★砂糖…大さじ2 【作り方】 ①★の調味料を鍋に入れて煮立たせたら、千切りにした生姜と、牛コマ切れ肉を入れる ②煮汁がほぼ無くなるまで強火のまま煮詰める （だいたい6分ぐらい） ☝️ポイント☝️ 牛肉はバラ肉の、脂のある部位にしてください。 さぁ！明日はしぐれ煮でどんなお弁当にしようかなぁ🥰 #料理動画 #作り方動画 #常備菜 #常備菜レシピ #お弁当おかず #ikuraレシピ