油脂、サイリウムハスクなしこねない米粉ピザ

ノンオイル料理研究家　茨木くみ子

こんにちは保健師・ノンオイル料理研究家の茨木くみ子です。 今日は、「油脂・サイリウムハスク不使用の米粉のプチピザ」をご紹介させていただきます。 生地づくりはボウルの中で混ぜるだけ。 発酵はありませんので、失敗なく初心者さんにもお勧めです。(フロアタイム15分あり) １時間程度で小麦のピザのような、ふかふか食感の米粉ピザが作れます。 くわしい作り方はYouTubeをご覧ください。 ピザ生地全量585kcal 脂質1.1g トマトソース全量91kcal 脂質0.2g 4個分 材料1 ・米粉（ミズホチカラパン用）150ｇの1/2量 ・ドライイースト　2g ・砂糖　　　　　5g ・35度程度のぬるま湯140～145ml 材料2 ・米粉の残り ・こんにゃくマンナン3.5ｇ　 ・塩　　2ｇ トマトソース　(１２枚分程度)　 トマトピューレ　　　150g 玉ねぎのすりおろし　10g 塩　　　２g　　 #米粉 #米粉ピザ#サイリウムハスク不使用#ノンオイル#手作りピザ#グルテンフリー