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夏こそ食べたい!豚キム鍋

夏こそ食べたい!豚キム鍋

材料 (2人分)

  • ・豚肉ロース薄切り

    160g

  • ・サニーレタス

    1株

  • ・キムチ

    80g

  • ・ニラ

    1/2束

  • ・酒

    大さじ1

  • ・鶏がらスープ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①レタスは食べやすい大きさにちぎりニラは1cm幅に切る。
  • ②鍋にレタスと豚肉を交互に入れ、水120cc、酒、鶏がらスープを入れて蓋をし中火にかける。
  • 煮立ったらニラを入れて弱火で6分ほど豚肉に火が通るまで煮る。
  • ③キムチを加えて、軽く温めたら完成!

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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