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まろやかチャプチェ

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ネスレ日本株式会社
anne

anne

まろやかチャプチェ

材料 （2人前）

  • 「ネスレ ブライト」

    大さじ1

  • 牛肉

    200g

  • はるさめ

    50g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    100g

  • もやし

    100g

  • ごま油

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

  • コチュジャン

    小さじ2

  • ネギ

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★酒

    小さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1

  • ★にんにく

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ★下味を牛肉につける
  • はるさめを熱湯に4分程つけてもどす
  • ごま油をひいたフライパンに牛肉を入れて軽く炒める
  • 玉ねぎと人参、もやし、はるさめを順に入れて炒める
  • 砂糖、醤油、コチュジャンを入れて味をつける
  • お皿に盛り付けたら上から「ネスレ ブライト」をかける
  • お好みでネギをのせて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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