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ポイント ・サーモンは巻きすぎず、ふんわり立体感を出すと見栄えアップ ・レタスは水気をしっかり切ると味がぼやけにくい 栄養メモ スモークサーモンはたんぱく質が豊富で、EPA・DHAなどの良質な脂質を含みます。 チーズを組み合わせることでカルシウム補給にも◎ 火を使わず、手軽に栄養がとれる一皿です。