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生姜あん香る⌇ふわとろ海老しんじょ

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キッコーマン食品株式会社
あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

あさよわ⌇1食分の野菜が摂れるお弁当

生姜あん香る⌇ふわとろ海老しんじょ レシピ詳細👇 𓐄 キッコーマン食品株式会社様より、 『基本のおかずつゆ』をご提供いただきました。 あれこれ使わずこれ1本で味が決まるので、 面倒な調味料の計量が不要😭助かる！ 𓐄

材料 （2人分）

  • A基本のおかずつゆ

    大さじ2

  • A水

    150ml

  • ・すりおろし生姜

    1かけ分

  • ・水溶き片栗粉

    適量

  • ・はんぺん

    大判1枚（110g）

  • ・冷凍むき海老

    6〜7尾

  • ・冷凍枝豆

    10〜15鞘

  • ・片栗粉

    小さじ2

  • ・油（揚げる用）

    適量

  • ＋お好みでトッピングの小ネギ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①冷凍むき海老・枝豆を解凍します。
  • ※海老は海水くらいの塩水で解凍！
  • 水200mlに塩小さじ1くらい！
  • ②生姜あんを作ります。
  • 小鍋にAを入れ一煮立ちさせ、
  • すりおろし生姜を加えます。
  • 水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  • ①海老を細かく刻みます。
  • ②ボウルにちぎったはんぺん、
  • 海老・枝豆・片栗粉を加え、
  • すり混ぜます。
  • ③一口サイズに丸めたら、
  • 多めの油で揚げ焼きします。
  • ※ ②〜③は手にはんぺんが着くので、
  • 水をつけながら行うとやりやすい◎
  • ④おさらに盛り付けて、
  • 温めたあんかけをかけたら完成！

投稿者からのコメント

𓐄

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