【ワンパンで】厚揚げと牛肉の生姜すき煮

ぐっキング《のんびり　レシピ　管理栄養士》

【ワンパンで】厚揚げと牛肉の生姜すき煮 ワンパンですぐでき♡ 生姜と一緒に具材を焼いて煮るだけの簡単すき煮です♪ ぜひお試しください＾＾ ▶︎材料　2人分 牛切り落とし肉　160g 厚揚げ　1丁 玉ねぎ　1/4個 しめじ　1/2袋 生姜　ひとかけの1/4 米油(サラダ油) 小さじ1 A醤油、みりん　大さじ2 A砂糖　大さじ1 A水(酒) 大さじ2 A和風顆粒だし　小さじ1/2 ▶︎作り方 玉ねぎは薄切りに、厚揚げは一口大に、生姜は千切りにする。 ①フライパンで弱めの中火で牛切り落とし肉と生姜を炒め、スペースを空けたところで厚揚げを焼く。 ②厚揚げに軽く焼き目がついたら、A、玉ねぎ、しめじを加えて沸騰後蓋をし2〜3分加熱する。皿に盛りお好みで小口ネギをかける。 牛肉→豚こま肉、しめじ→舞茸などでも美味しくできます。 ⭐︎脂質をカットするコツ ダイエットをする際摂りすぎに注意したい脂質。脂質カット方法として、たんぱく質を取り入れてみてください。 たんぱく質源の食材を選ぶ際は、大豆製品や卵がオススメ。 豆腐や厚揚げ、卵は肉料理のかさましにも使えるので、脂質を抑えながら満足感を出してくれます。 #厚揚げ#厚揚げレシピ#すき煮#牛肉レシピ#ワンパンレシピ#管理栄養士#栄養#旬のレシピ#簡単時短レシピ#おうちごはん#カフェごはん#時短#レシピ#クッキング#料理#料理記録#手作り#cooking#お弁当#nadia#nadiaartist #ナディア#クラシルレシピ#kurashiru