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◎ポイント ごぼうは水にさらさないで！抗酸化作用があるポリフェノールをたっぷり汁ごと摂取できます。 🗒栄養価メモ🗒 ・酒粕は体を温める効果が期待できます。 酒粕は血管を拡張させる一酸化窒素を生じさせるはたらきがあるといわれており、血管が拡張して血行改善することで、体が温まります。 ・酒粕には肌のきれいをサポートする「ビタミンB群」が豊富に含まれています。