電気圧力鍋で作る【大根ステーキ】
食トレーニング研究所/木下ともえ
電気圧力鍋で作る【大根ステーキ】 冬の定番大根ステーキを 今年は電気圧力鍋で ふろふき大根を作って ステーキにしてみました。 ごちそうを食べ過ぎてしまったときに オススメのステーキです。
大根
1/2本
水
適量
顆粒和風だし
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
みりん
大さじ1
しょうゆ
<ポイント> *大根の隠し包丁は片面に入れるものですが ステーキにした時に味がしみ込みやすいように 両面に入れています。 *調味料を加えた後は焦げやすくなるので 火加減に気をつけてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (2件)
コメント (2件)