半日分の野菜焼きそば
『昨日野菜食べてない😱』 こんなアカウントやってるけど、思うように野菜が食べれない日もあります。 出先で子連れで食事しようとしたら、ありがたいのはファーストフードにファミレス。そしてフードコート様！！！ それはそれでとっても楽しい家族時間なんだけど、母としては、野菜をしっかり食べさせたい。 そんな次の日に登場するのが、半日分の野菜が一気に取れるこの焼きそばです。 関西だったら家によくあるウスターソース。に、みりん・醤油・あれば中華だしを加えて炒め合わせてはい、完成。 野菜室の在庫処理もこれで完璧、気持ちもお腹もすっきり です。 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ 一日分の野菜の半分がとれる野菜焼きそば 材料（1人前） 焼きそば麺（蒸し麺）1玉 水 ほぐす用 大さじ1 具材 キャベツ 40g 玉ねぎ 30g もやし 40g 舞茸 30g ピーマン 30g 人参 15g 天かす 10g ソース ○醤油 小さじ1 ○ウスターソース 大さじ2 ○みりん 大さじ1 ○中華だし 2g ごま油 小さじ1 塩胡椒 紅生姜 5g 青のり 適量 作り方 1、具材を一口大に切っておく 2、ソースの材料を合わせておく 3、ごま油で野菜を炒める 4、一度取り出して同じフライパンで焼きそば麺と水をくわえてほぐし炒める。 5、野菜を戻し入れ、ソースと天かすを加え、全体に絡める 6、お皿に盛り付け、紅生姜と青のりをトッピングして完成 ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ いいね︎👍🏻 ̖́- 保存💿 フォロー 🤝🏻🌟 コメント💬 励みになってます！どうぞこれからもよろしくお願いします！ ヴィーガンじゃないけど、おいしいものを食べ続けられる社会をこども達に残したい ▶︎ @isokaka.kyoto #プラントベース #夜食レシピ #がんばる家族へ #イソカカレシピ
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