半日分の野菜焼きそば
『昨日野菜食べてない😱』 こんなアカウントやってるけど、思うように野菜が食べれない日もあります。 出先で子連れで食事しようとしたら、ありがたいのはファーストフードにファミレス。そしてフードコート様!!! それはそれでとっても楽しい家族時間なんだけど、母としては、野菜をしっかり食べさせたい。 そんな次の日に登場するのが、半日分の野菜が一気に取れるこの焼きそばです。 関西だったら家によくあるウスターソース。に、みりん・醤油・あれば中華だしを加えて炒め合わせてはい、完成。 野菜室の在庫処理もこれで完璧、気持ちもお腹もすっきり
焼きそば麺(蒸し麺)
1玉
水
ほぐす用 大さじ1
キャベツ
40g
玉ねぎ
30g
もやし
40g
舞茸
30g
ピーマン
30g
人参
15g
天かす
10g
○醤油
小さじ1
○ウスターソース
大さじ2
○みりん
大さじ1
○中華だし
2g
ごま油
小さじ1
塩胡椒
紅生姜
5g
青のり
適量
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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