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早い安い美味い!海鮮はんぺん焼き

早い安い美味い!

材料

  • はんぺん

    1枚

  • 冷凍シーフードミックス

    80g

  • 大1

  • 片栗粉

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1はんぺんを袋の上から潰しながらボウルに入れる
  • シーフードミックスは解凍しておく
  • 2ボウルに入れたはんぺんをヘラなどで潰していく
  • シーフードは細かく刻みボウルにいれ混ぜる
  • 3酒と片栗粉を入れ混ぜて一口台の大きさに丸める
  • 4熱したフライパンに油をひいて具材を並べ蓋をし蒸し焼きにする
  • 焼き目がついたら蓋を外し返して両面焼いていく
  • 5何度か返しながら焼いていき中まで火が通ったら完成

投稿者からのコメント

・結構焦げやすいので火加減は強くなくていいです ・海鮮ははんぺんと一体化しやすいように細かく刻むといいです ・成形する時は少し握るように丸めるとまとまりやすいです ・海鮮と一緒にチーズを入れても美味しいです ・お好みで酢醤油につけて食べるのもおすすめです

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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